Livres/CD-rom/DVD

*Manuel pratique de l’amateur de Cigare de J.-M. Haedrich & J.-A. Richard - éditions Hachette Pratique
Goûter à un cigare requiert des règles simples que révèle ce livre pratique, et c’est ainsi que lentement se façonne votre palais et votre mémoire d’amateur. En 6 chapitres et plus de 250 photographies, cartes et dessins, l’équipe de l’Amateur de Cigares vous propose:
- une histoire du cigare, de la récolte du tabac à sa fabrication;
- un état des lieux des différents terroirs contemporains: cubain, dominicain, brésilien, indonésien.. ainsi qu’une liste détaillée des principales marques et le descriptif aromatique de leur vitoles;
- de nombreux conseils pour reconnaître un cigare de qualité et apprendre à le déguster;
- des recommendations pour acheter vos vitoles, les accessoires indispensables et les indications pour bien les conserver.

*Encyclopédie illustrée des havanes post révolution par Min Ron Nee (en vente uniquement dans les civettes, 105E)
Une authentique encyclopédie en langue anglaise de 491 pages où figures toutes les informations (texte et photos) des Habanos (actuels et passés) ainsi que tous les termes qui ont trait au habano.
Pour chacune des marques on y trouve son histoire pré-révolutionnaire puis post-révolutionnaire, ces caractéristiques puis chaque module est passé en revue avec ses dimensions, son packaging et un commentaire de l’auteur, le tout illustré par de remarquable photos.

*Le cigare de Gérard Père & Fils - éditions Flammarion
Il s’agit de 2 livres.
- Le 1er intitulé “ L’art du cigare ” présente tous les aspects du cigare, des terroirs d’origine jusqu’à la conservation en passant par des conseils pour avoir une cave idéale.
- Le 2ème “ Les meilleurs cigares du monde ” propose le résultat de plusieurs mois de dégustation personnelle, notées sur 10.

*Le Cigare - Guide de l’Amateur par A. Bati - éditions Soline
C’est le plus complet des répertoires (régulièrement révisé) de la production de plus de 70 des plus grandes marques de cigares de toutes provenances. Chaque marque est présentée par son historique, suivi de ses modules, de son origine, la qualité de son tabac et celle de leur confection, de leur saveur, leur arôme et leur bouquet, d’une photo de sa bague et de quelques photos à l’échelle 1 de ces cigares.
De plus on y trouve l’histoire des cigares, leurs secrets de fafrication et il vous donne aussi des conseils sur le choix d’un cigare et sa conservation.

*Le Morane - Guide annuel du Cigare - édition Prestige Communication
Edition annuelle où l’on trouve plus de 400 adresse de civettes présentées et annotées en France, et dans le monde. Tous les restaurants avec cave à cigares en France, Suisse et Belgique. Les bars d’hôtels pour fumer tranquille. Sont également présenté les nouveaux cigares de l’année, les meilleures vitoles à moins de 6E et les nouveaux accessoires pour fumeurs.

*CD-rom des Habanos édité par la coprova - en vente dans les civettes
Le plus complet des guides consacrés au habanos avec plus de 2000 images et 17 films vidéo qui traitent de l’histoire, de la culture et de la fabrication des Habanos - configuration minimale : PC windos98

*Le guide de l’amateur des vins naturels de Dominique Lacout - Vignerons et adresses parisiennes - éditons Jean-Paul Rocher
L'obtention de vins naturels s'appuie sur une connaissance intime du mode de production des cuvées, de la culture de la vigne à la récolte, la vinification et l'élevage, jusqu'à la mise en bouteille :
- culture biologique à l'ancienne;
- pas de désherbants chimiques ni produits de synthèse
- faibles rendements à l’hectare
- vendanges manuelles sélectives.
- vinification naturelle sans correcteur de goût.
- mis en bouteille après décantation naturelle en cuve ou en fût.
Ce guide se présente en 2 parties
        - par région, présentation de 281 vignerons;
        - adresses parisiennes de 35 cavistes, de 55 bistots, restaurants et bars à vins qui proposent les vins répertoriés dans cet ouvrage.