Savoir & Savoir Faire


ACHAT
CONSERVATION
DEGUSTATION
Nouveau sceau d'authenticité & d'authentification des Habanos


Codes de Fabrication
Hygrométrie
Combustion
Traque aux Faux
Petites Bêtes
 Rallumer un Cigare
Quotas Douaniers
Pour voyager
 Arômes ! ?
Relation Cigare / Prix
Shopping malin   
Série Limité
  AUTRES
Catalogue simplifié des Habanos
 Humidificateurs pour armoires
Formats des Habanos

Parlez-vous Habanos ?

Puissance des Havanes

Pyramide hiérarchique
des marques Cubaines

100% tabac, le goût authentique


Production arrêtée en 2010


L'Illustration - Coupures de Presse

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- Nouveau sceau d'authenticité & d'authentification des Habanos

Un nouveau sceau de garantie est introduit progressivement sur tous les emballages où deux nouveaux éléments y sont ajoutés :
- sur la droite, un hologramme est installé comme élément de sécurité
- sur la gauche, un code barres permettra de personnaliser chaque paquet.
Sceau

Cette étiquette sera toujours placée sur le côté supérieur gauche de la boîte avec un rabat de3 à 6 mm plier vers l’avant.
Ce sceau a été développé avec du  papier synthétique ayant des caractéristiques spéciales comme une fonction auto-destructive avant n'importe quelles tentatives de déplacement et avec plusieurs techniques de sécurité maximales supplémentaires.

* étiquette non transférable : toute tentative visant à la supprimer, invalidera son étanchéité par son auto-destruction.
* adhésion du papier renforcée
* système de protection anti-photocopie et anti-scanne
* la bande holographique montrera un texte bicolore en bi et tri dimension
* Éléments avec des variations optiques attachés.
* En outre, il sera joint un micro point uniquement visible par laser

De plus, un code barres unique sera appliqué sur chaque boîte, personnalisant ainsi chaque emballage. Ces informations seront sauvegardées dans une base de données permettant l'identification du produit partout dans le monde avec, entre autre, le N° de facture, l’adresse d’expédition… .
Mais la durée durant laquelle les deux sceaux coexisteront sur l’ensemble du marché (l’ancien et le nouveau) n'est pas si facile à définir, car cela dépend des stocks et de la rotation des différents produits dans le monde entier.
Boites
Boites2


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- Codes de Fabrication

* Depuis le milieu de 1980 jusqu’en 1998, le mois et l’année de fabrication sont indiqués par une succession de 4 lettres :

N
I
V
E
L
A
C
U
S
O
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0

tandis que la manufacture est indiquée par les initiales de son nom " après révolution " :
JM = José Marti pour H. Upmann
FR = Fernandez Roig pour La Corona  etc.....
 

 * Du début à la moitié 1999, le premier groupe de 3 lettres représentent la manufacture (voir mémo du 19/10/99), le second groupe de 4 lettres indique le mois et l’année de fabrication :
 

N
E
T
A
G
I
D
O
C
U
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0

* Depuis mi-1999 est apparu un nouveau code, cette fois clair et très simple : sur une même ligne figurent 3 lettres et 2 chiffres. Les 3 lettres correspondent aux 3 premières lettres du mois en langue espagnole, et les 2 numéros à l’année. L’autre ligne de 3 lettres indique la manufacture (la codification n’a pas encore changée depuis la sortie de NETAGIDOCU) :
 
 

Soit partir de janvier 2000 :

Janvier  ENE
Février  FEB
Mars   MAR
Avril   ABR
Mai   MAY
Juin   JUN
Juillet  JUL
Aout   AGO
Septembre  SET
Octobre  OCT
Novembre  NOV
Décembre  DIC

2000 = 00

Mais, de juin à décembre 1999 (la ruse...) :

Juin 1999    EP00
Juillet 1999   ES00
Août 1999    EA00
Septembre 1999  EO00
Octobre 1999   LLE00
Novembre 1999   LL00
Décembre 1999   LR00


 
Code des manufactures
 Manufactures de la Havane

EGD = Carlos Balino (auparavant El Rey Del Mundo)
EDC  = Briones Montoto  (auparavant Romeo y Julieta)
EUN ou EL = El Laguito 
 EAT ou FPG = Fernando Perez German  (auparavant Partagas)
  EOG ou FR = Miguel Fernandez Roig  (auparavant la Corona)
  ENI ou HM = Heroes de Moncada 
ECA  ou JM = José Marti  (auparavant H. Upmann)
EEO  ou FL  = Juan Cano Sainz  (auparavant Por Larranaga)
BM = Briones Montoto (auparavant Romeo y Julieta)
CB = Carlos Balino (auparavant El Rey del Mundo) 

 Province de Cienfuegos

OTC ou CFGS = Cienfuegos
OAI = Cienfuegos II
OOG = Cruces
OET = Cumanayagua
OIN = Lajas

 Province de Pinar Del Rio

GDI = Candelaria
GAO = Consolacion del Sur
GCN = Piloto
GNU ou PR = Pinar del Rio
GOC = San Juan (Rio Seco

 Province de Granma

NAT ou TTB = Bayamo
NOO = Jiguani

 Province de Sancti Spiritus

CEG = Arroyo Blanco
COT = Cabaiguen
CGI = Fomento
CNE = Guayoa
CTO  = Jatibonico
CUN  = Perea
CID ou SS = Sancti Spiritus
CDU = Taguasco
CAC = Trinidad
CCA = Zaza del Medio

 Province de Holguin

UNG = Antillas
UDI = Gibara
UAN ou TTH = Holguin I
UCE = Holguin II
UET = San Andres

 Province de Santiago de Cuba

AGE = Santiagio de Cuba

 Province de La Habana 

TEN = Artemisa I 
TEC = Artemisa II 
TND = Bejucal 
TOU = Guines 
TAE = Guira I 
TDC = Guira II 
TIO = Quivican 
TCI ou TLP = San Antonio I 
TNG ou TLP = San Antonio II 
TGT = San Antonio de Las Vegas
TUD = San Nicolas 
TTA = Santa Cruz del Norte

 Province de Villa Clara

DNU = Baez
DDE = Camajuani
DIT = Esperanza
DEG = Manicaragua
DGC  = Placetas
DAI = Quernade de Guines
DOD = Ranchuelo
DCO = Remedios
DTA ou VSC = Santa Clara I
DAT  = Santa Clara II
DNC  = Santo Dominguo

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- Traque aux Faux
Quand ils sont authentiques, une boite de havane doit comporter tous les éléments suivants :
 

vignette cubaine verte Le sceau de garantie certifiant la provenance du tabac. 

C'est la bande verte fermant la boîte, représentant le blason international cubain, une vue de plantation et des inscriptions en espagnol, en français, en allemend et en anglais.

bandeau Habanos
- Le sceau de garantie certifiant la provenance du tabac (Cuba).
- Un bandeau blanc Habanos (avec le logo de la feuille) collé sur l’angle supérieur droit de la boite et revenant   sur les côtés.

Ce bandeau peut se trouver à gauche sur les cabinets de 50.


 
dessou boîte
- Presque toutes les boites cubaines sont en bois naturel (non verni, sans papier).
Dessous doit se trouver la mention Habanos SA (les très anciennes ont la mention Cubatabaco), un cartouche hecho en Cuba et un tampon encré dont les lettes indiquent la manufacture, le mois et l’année de fabrication.

La mention totalmente a mano ne figure que sue les boites de cigares fabriqués à la main.
 

- Une étiquette sanitaire portant mention du distributeur (01 Seita, 16 Coprova) et l’un des 8 " warning " exigés par la législation européenne.
 

 

1 - Boites traditionnelles

- La vista en papier collée sur l’intérieur du couvercle doit être bien droite et aux dimensions exactes du couvercle. Le rabat papier est de la même couleur que la vista du couvercle et à l’exacte dimension intérieur de la boite
 

formulaire + bande cellophane - Sous le rabat, le petit formulaire en 4 langues précisant comment conserver ses cigares, puis un bandeau Cellophane posé sur les bagues pour les protéger.
 

- Les bagues sont alignées, les cigares sont de même couleur et même longueur.
 

Il est normal que les cigares soient carrés car ils sont emballés au sortir de la chambre de maturation quand ils sont très humides et volontairement pressés dans une boite légèrement trop petite.

bagues mal alignées
(mauvais alignement des bagues) 

- Rangement : 13 cigares sur la 1ère rangée puis, 12 + 1 cale (carton pour les boites traditionnelles, bois pour les autres).

- L’intérieur de ces boites est entièrement tapissé de papier blanc.

intercalaire en cèdre
- Après la 1ère couche de cigares se trouve une feuille de cèdre aux dimensions intérieures de la boite. Cette plaque doit être fine, coupée bien droit et non cassée.
L’angle supérieur droit a un onglet curviligne (fait à l’emporte-pièce).

2 - Boites vernies à 2 couches

- Elles sont dans un emballage carton.
Le sceau de garantie est collé sur la carton.
Si le dos de la boite est verni, le tampon encré portant le code se trouve sur le carton.

3 - Cabinets naturels ou vernis

cabinet de Lusitanias
- Les cabinets vernis sont enveloppés de Cellophane. 
Les cigares (en fagot de 25 ou 50 pièces) sont retenus par un ruban de soie jaune siglé de la marque.
Une plaque de cèdre est posée au-dessus du fagot.

- Le noeud du ruban se trouve au-dessous du fagot.
Un petit morceau de cèdre protège les cigares de ce noeud.
 

Pour le fumeur,
la seule garantie contre les contrefaçons est de s'approvisionner auprès de véritables professionnels,
les débitants de tabac.
*Afin de lutter contre le commerce des faux havanes, Habanos SA appose désormais un sceau holographique sur chaque boîte. 

Depuis le 8 octobre 2003 les voyageurs quittant Cuba doivent présenter à la douane l’original de la facture d’achat pour tout transport de plus de 24 cigares qui devront être présentés dans leur boîte d’origine.

Les produits non conformes à cette réglementation seront confisqués

holograme

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- Quotas Douaniers

Valeurs et quantités que chaque personne a le droit d’importer en France pour sa consommation personnelle,
sans formalités ni droit de douane :

 
Union Européenne 
Andorre 
Autres Pays
Cigarettes
800 unités
300 unités
200 unités
Cigarillos
400
ou 150
ou 100
Cigares
200
ou 75
ou 50
Tabac à fumer
1 kilo
ou 400 g
ou 250 g
Whiski, Gin, Vodka, (+ de22°) 
10 litres
soit 1,5 litre
soit 1 litre
Vermouth, Porto, Madère, (- de 22°) 
20 litres
soit 3 litres 
soit 2 litres 
Vin 
90 litres
et 5 litres
et 2 litres
Bière
110 litres
non limité
non limité
Café
non limité
1 kilo
500 g
Thé
non limité
200 g
100 g
Parfum
non limité
75 g
50 g
Eau de toilette
non limité
3/8 de litre
3/8 de litre
Valeur totale maximum des autres marchandises
non limité
3600F
(- de 15 ans : 1800F)
1200F
(- de 15 ans : 600F)


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- Relation Cigare / Prix

- Série Limité

Editions Limitées = puros produits de 500000 à 1 million ayant des capes maduro vieillies au moins 2 ans et, ne sont fabriqués que les années où la qualité de récolte le permet
pour 2001 : 6 Editions Limitées
pour 2003 : 1 Editions Limitées le Seleccion Reserva de Cohiba

 Séries Spéciales = productions limitées mais produitent qu'une seule fois et non rééditées, généralement présentées dans un conditionnement original et numéroté (Coleccion Habanos, Série CN°1 de Partagas)

Ces Séries Limitées sont, pour la plus part, de purs chefs-d'œuvre :
Cuba
Partagas Série D3 : 5 bagues 
  Roméo y Julieta robusto : 5 bagues 
  Hoyo de Monterrey Particulares : 3 bagues    pour 2002 contre 3 pour 2000 
  Cohiba piramide : 5 bagues 
  Cohiba Siglo VI (Linea 1492 Xe anniversario) :   4 bagues
Honduras
Flor de Selva El Galant : 2 bagues pour    2002 contre 3 pour 2000
Saint Domingue
Davidoff Limited Edition Spécial 48 : 4 bagues 
Davidoff Limited Edition Spécial 53 : 4 bagues 
Pléades Réserves Privée 95 Saturne : 3 bagues 
Pléades Réserves Privée 95 : 3 bagues


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- Catalogue simplifié des Habanos

Au début 2002 la Société Habanos SA a décidé d'opérer un grand nettoyage dans son catalogue de havanes. Plus de la moitié des références (=300) ont été éliminées et ne seront plus fabriquées jusqu'à nouvel ordre.
Les disparus sont surtout des havanes mineurs, fait machines pour la plupart, mais aussi plusieurs pièces prestigieuses considérées comme faisant double emploi.
EX : le Black Prince trop proche du Punch de Punch ou le Prince of Wales du Churchill

Voici la liste des marques de habanos avec les noms des modules dont la production est arrêtée, par marque
 

MARQUES
NOM
MODULE
Bagues  2002
BOLIVAR
 Champions
 Churchill
 Demi-Tasse
 Lonsdales
 Panatelas
 Regentes
corona
churchill
mini-panatella
lonsdale
demi-tasse
demi-tasse
3
5
3
5
2
3
EL REY DEL MUNDO
 Elegants
 Très Petit Corona
slim-panatella
très petit corona
4
2
HOYO DE MONTERREY
 Exquisitos
 Hoyo du Dauphin
 Margaritas
petit corona
panatella
mini-panatella
1
2
2
H. UPMANN
 Amatistas
 Coronas 
 Especiales
 Exquisitos 
 Grand Corornas
 Kings
 Lonsdales
 Preciosas
 Royal Coronas
 Super Coronas
 Upmann N°1
 Upmann N° 4
grand corona 2
corona 3
corona 1
petit corona 2
grand corona
peteit corona
lonsdale
mini-panatella
corona
corona gorda
lonsdale
corona
2
3
1
2
3
2
3
1
1
5
3
3
JUAN LOPEZ
 Patricia
mini panatella
3
LA CORONA
 Coronas
corona
-
PARTAGAS
 8-9-8 bte non vernie
 Astoria
 Belvedères
 Charlottes
 Londres Extra
 Lonsdales
 Panatalas
 Parisianas
 Perfectos
 Petit Cornas
 Toppers
 Très Petit Coronas
grand corona
corona
petit panatella
panatella
petit corona
lonsdale
demi-tasse
corona
figurado
petit corona
lonsdale
très petit corona
3
2
2
2
1
5
2
1
1
4
2
3
POR LARRAÑAGA
 Petit Coronas
 Super Cedro
petit corona
petit corona
3
2
PUNCH
 Black prince
 Coronet
 Exquisitos
 Monarcas
 Ninfas
 Super Selección N°2
 Très Petit Corona
corona gorda
demi-tasse
petit corona
churchill
panatell
corona gorda
très petit corona
4
1
1
4
3
-
2
QUINTERO
 Churchill
 Londres
 Medias Coronas
 Tubulares
churchill
petit corona
tpetit corona
petit panatella
3
1
2
1
RAFAEL GONZALEZ
Très Petit Coronas
très petit corona
3
RAMON ALLONES
 8-9-8
 Petit Coronas

 Ramonitas
lonsdale
petit corona

mini-panatella
4
4

2
ROMEO Y JULIETA
 Celestiales Fines
 Clarines
 Coronas Grandes
 Excepcionales
 Panetelas
 Perfectos
 Prince  of Walles
 Regalios de la Habana
corona gorda
petit corona
grand corona
petit corona
demi-tasse
figurado
churchill
petit panatella
1
1
3
2
2
1
4
1

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- Formats des Habanos

* Vitolas de galera = nom du module

* Vitolas de Salida = nom commercial du puro



Vitolas de Galera Dimentions Marques Vitolas de Salida

Almuerzos 130mm x 15,87mm Hoyo de Monterrey Le hoyo du Prince
Belvederes Belvederes 5" x 39
125mm x 15.48mm
Belinda
Bolivar
Cabañas
H. Upmann
La Corona
Partagás
Partagás
Punch
Ramon Allones
Romeo y Julieta
Romeo y Julieta
Beldeveres
Beldeveres
Beldeveres
Beldeveres
Beldeveres
Beldeveres
Habaneros
Beldeveres
Beldeveres
Beldeveres
Regalias de la Habana
Cadetes Cadetes 4 1/2" x 36
115mm x 14.29mm
Fonseca
H. Upmann
H. Upmann
KDT Cadet
Coronas Junior
Petit Upmann
Campanas Campanas 5 1/2 " x 52
140mm x 20.64mm
Bolivar
Romeo y Julieta
Sancho Panza
San Cristóbal de la Habana
Belicosos Finos
Belicosos
Belicosos
La Punta

Cañonazo 150mm x 20,64mm Cohiba Siglo VI

Carlotas 143mm x 13,89mm Partagás Serie du Connaisseur N°3
Carolinas Carolinas 4 3/4" x 26
121mm x 10.32mm
Hoyo de Monterrey
Punch
Ramon Allones
Margarita
Margarita
Ramonitas

Cazadores 162mm x 17,46mm Fonseca
Romeo y Julieta
Fonseca N°1
Cazadores
Cerventes Cervantes 6 1/2" x 42
165mmx 16.67mm
Bolivar
Diplomáticos
Montecristo
H. Upmann
H. Upmann
El Rey del Mundo
Partagás
Por Larrañaga
Rafael Gonzales
Romeo y Julieta
Saint Luis Rey
Sancho Panza
Vegas Robaina
Lonsdales
Diplomáticos N°1
Montecristo N°1
Lonsdales
Upmann N°1
Lonsdales
Lonsdales
Lonsdales
Lonsdales
Cedro de Luxe N°1
Lonsdales
Molinos
Clásicos
Chicos Chicos 4 1/8" x 29
106mm x 11.51mm
Bolivar
Cabañas
Guantanamera
La Corona
Partagás
Partagás
Por Larrañaga
Punch
Quintero
Ramon Allones
Romeo y Julieta
Chicos
Coronitas
Puritos
Coronitas
Chicos
Bonitos Extra Mild
Juanito
Cigarritos
Puritos
Bits of Havana
Chicos

Conchitas 117mm x 15,87mm Partagás Princess

Conservas 142mm x 16,67mm Punch Royal Coronation
Coronas Coronas 5 1/2 " x 42
142mm x 16.67mm
Bolivar
Bolivar
Diplomáticos
Hoyo de Monterrey
Hoyo de Monterrey
H. Upmann
Juan López
El Rey del Mundo
Montecristo
Partagás
Punch
Punch
Quay d'Orsay
Ramon Allones
Romeo y Julieta
Romeo y Julieta
Romeo y Julieta
Saint Luis Rey
Sancho Panza
Vegas Robaina
Bolivar Tubos N°1
Coronas
Diplomáticos No.3
Hoyo Coronas
Le Hoyo du Roy
Coronas
Coronas
Coronas de Luxe
Montecristo N°3
Coronas
Coronas
Royal Coronation
Coronas Claro
Coronas
Coronas
Cedro de Luxe N°2
Romeo N°1 de Luxe
Coronas
Coronas
Familiar
Coronas Gordas Coronas Gordas 5 5/ 8" x 46
143mm x 18.26mm
Cohiba
Juan Lopez
Hoyo de Monterrey
H. Upmann
H. Upmann
El Rey del Mundo
Montecristo
Partagás
Punch
Punch
Punch
Punch
Rafael González
Romeo y Julieta
Saint Luis Rey
Siglo IV
Selección N°1
Epicure N°1
Magnum 46
Super Coronas
Gran Coronas
Montecristo C
SérieD N°3
Punch Punch
Royal Selection N°11
Super Selection N°2
Black Prince
Coronas Extras
Exhibition N°3
Serie A
Coronas Grandes Coronas Grandes 6 1/8 " x 42
155mm x 16.67mm
Cohiba
La Gloria Cubana
Hoyo de Monterrey
Montecristo
Partagás
Partagás
Punch
Quay d'Orsay
Romeo y Julieta
Siglo III
Sabrosos
Le hoyo Des Dieux
Montecristo Tubos
8-9-8 (bte non vernie)
Coronas Grandes
Super Selection N°1
Gran Coronas
Coronas Grandes

Coronitas 117mm x 15,87mm Cabañas
H. Upmann
H. Upmann
Partagás
Punch
Romeo y Julieta
Romeo y Julieta
Superfinos
Coronas Minor
Singulares
Coronas Junior
Petit Coronation
Regalias de Londres
Romeo N°3

Cosacos 135mm x 16,67mm Fonseca
Montecristo
Cosacos
Montecristo B

Cremas 140mm x 15,87mm Belinda
H. Upmann
Hoyo de Monterrey
Partagás
Partagás
Punch
Romeo y Julieta
Coronas
Majestic
Palma Extra
Partagás de Luxe
Super Partagás
Palmas Reales
Romeo N°1

Cristales 150mm x 16,27mm Flor de Cano
Guantanamera
Selectos
Cristales

Culebras 146mm x 15,48mm Partagás Culebras
Dalias Dalias 6 3/4" x 43
170mm x 17.07mm
Bolivar
Cohiba
La Gloria Cubana
Partagás
Partagás
Partagás
Ramon Allones
Immensas
Siglo V
Medaille d'Or N°2
8-9-8 (bte vernie)
Partagás de Partagás N°1
Selección Privada N°1
8-9-8

Delicados 192mm x 15,08mm El Rey del Mundo
Partagás
Grandes de España
Serie du Connaisseur N°1

Delicados Extra 185mm x 14,29mm La Gloria Cubana Médaille d'Or N°1

Deliciosos 159mm x 13,89mm Por Larrañaga Montecarlos

Demi Tasse 100mm x 12,70mm Belinda
Belinda
Cabaña
Demi Tasse
Preciosas
Preciosas

Diademas 233mm x 21,83mm Cuaba Diademas

Eminentes 132mm x 17,46mm H. Upmann
Partagás
Partagás
Coronas Major
Coronas Senior
petit Coronas Especiales
Entreactos Entreactos 3 7/8 " x 30
100mm x 11.91mm
Bolivar
Hoyo de Monterrey
Rey del Mundo
Romeo y Julieta
Demi tasse
Le Hoyo du Maire
Demi Tasse
Petit Julieta

Epicures 110mm x 13,89mm Belinda
Belinda
H. Upmann
Petit Princess
Princess
Epicures

Especiales 134mm x 17,86mm Fonseca Invictos

Exquisitos 145mm x 18,26mm Cuaba Exclusivos

Favoritos 120mm x 16,67mm Cuaba Tradicionales

Franciscanos 143mm x 17,46mm Bolivar Coronas Extra
Franciscanos Franciscanos 4 1/2" x 40
116mm x 15.87mm
Juan López
H. Upmann
El Rey del Mundo
Partagás
Punch
Rafael González
Romeo y Julieta
Romeo y Julieta
Sancho Panza
Patricias
Coronas Minor
Lunch Club
Tres Petit Coronas
Petit Coronation
Très Petit Lonsdales
Tres Petit Coronas
Romeo N°3 De Luxe
Bachillerers

Generosos 132mm x 16,67mm Cuaba Generosos

Gordito 141mm x 19,84 San Cristobal de La Habana La Furenza
Gran Corona Gran Corona 9 1/4 " x 47
235mm x 18.65mm
Hoyo de Monterrey
Montecristo
Sancho Panza
Particulares
Montecristo A
Sanchos

Hermoso N°1 167mm x 19,05mm Romeo y Julieta Hermosos N°1
Hermoso N°4 Hermoso N°4 5" x 48
127mm x 19.05mm
El Rey del Mundo
H. Upmann
Romeo y Julieta
Saint Luis Rey
Vegas Robaina
Choix Suprême
ConnaisseursN°1
Exhibition N°4
Regios
Famosos

Infantes 98mm x 14,68mm Cabañas
Partagás
Chiquitos
Petit Bouquet
Julieta 2 Julieta 2 7" x 47
178mm x 18.65mm
Bolivar
Bolivar
Cohiba
H. Upmann
H. Upmann
La Flor de Cano
Partagás
Punch
Romeo y Julieta
Romeo y Julieta
Churchills
Coronas Gigantes
Espléndidos
Monarchs
Sir Winston
Diademas
Churchills de Luxe
Churchills
Churchills
Prince of Wales
Laguito N°1 Laguito N°1 7 1/2 " x 38
192mm x 15.08mm
Cohiba
Montecristo
Vegueros
Lanceros
Montecristo Especial
Especiales N°1

Laguito N°1 Especiales 192mm x 15,87mm Trinidad Fundadores
Laguiti N°2 Laguito N°2 6" x 38
152mm x 15.08mm
Cohiba
Hoyo de monterrey
Montecristo
Vegueros
Coronas Especiales
Le Hoyo du Dauphin
Montecristo Especial N°2
Especiales N°2
Laguito N°3 Laguito N°3 4 1/2" x 26
115mm x 10.32mm
Cohiba
Montecristo
Rafael González
Panetelas
Jovitas
Cigarritos

Londres 126mm x 15,87mm Bolivar Bonitas
Marevas Marevas 5" x 42
129mm x 16.67mm
Bolivar
Bolivar
Cohiba
Diplomáticos
El Rey del Mundo
Hoyo de Monterrey
H Upmann
H Upmann
H Upmann
Juan López
La Flor de Cano
Montecristo
Montecristo
Partagás
Por Larrañaga
Punch
Punch
Punch
Rafael González
Ramón Allones
Romeo y Julieta
Romeo y Julieta
Romeo y Julieta
Saint Luis Rey
Sancho Panza
Vegueros
Bolivar Tubos N°2
Petit Coronas
Siglo II
Diplomáticos N°4
Petit Coronas
Short Hoyo Coronas
Petit Coronas
Coronas Major
Upmann N°4
Petit Coronas
Coronas
Montecristo N°4
Petit Tubos
Petit Coronas
Petit Coronas
Coronation
Petit Coronas
Royal Selection N°12
Petit Coronas
Petit Coronas
Petit Coronas
Cédro de Luxe N°3
Romeo N°2 de Luxe
Petit Coronas
Non Plus
Mareva
Minutos Minutos 4 3/8" x 42
110mm x 16.67mm
Bolivar
Partagás
Punch
Ramon Allones
San Cristóbal de la Habana
Coronas Junior
Short
Très Petit Coronas
Small Club Coronas
El Principe
Nacionales Nacionales 5 1/2" x 40
129mm x 15.87mm
Los Statos de Luxe
Los Statos de Luxe
Los Statos de Luxe
Quintero
Quintero
Brevas
Selectos
Cremas
Brevas
Nacionales
Ninfas Ninfas 7" x 33
178mm x 13.10mm
Punch
Quai d'Orsay
Ninfas
Panetelas

Pacos 180mm x 19,84mm San Cristobal de La Habana El Morro

Palmas 170mm x 13,10mm Hoyo de Monterrey Le hoyo du Gourmet

Palmitas 152mm x 12,70mm La Gloria Cubana Médaille d'Or N°4

Panetelas 117mm x 13,49mm Rafael Gonzáles Panetelas

Panetelas Largas 175mm x 11,11mm La Gloria Cubana
Rafael Gonzáles
Médaille d'Or N°3
Slenderellas

Parejos 166m x 15,08mm Partagás Série du Connaisseur N°2

Perfectos 106mm x 17,46mm Cabaña
Romeo y Julieta
Perfectos
Perfectos
Perlas Perlas 4" x 40
102mm x 15.87mm
Cohiba
Diplomaticos
Montecristo
Punch
Romeo y Julieta
Siglo I
Diplomaticos N°5
Montecristo N°5
Petit Punch
Petit Princess

Petit 108mm x 12,30mm Belinda
H. Upmann
Petit
Petit

Petit Bouquet 101mm x 17,07mm Cuaba Divinos
Petit Cetros Petit Cetros 5" x 40
129mm x 15.87mm
Hoyo de Monterrey
La Corona
Partagás
Partagás
Partagás
Partagás
Partagás
Partagás
Punch
Romeo y Julieta
Romeo y Julieta
Exquisitos
Petit Cedros
Aristocrats
londres Extra
Londres Finos
Londres en Cedro
Petit Partagás
Parisianos
Exquisitos
Coronita
Coronitas en Cedro

Petit Coronas 129mm x 16,67mm Belinda
H. Upmann
H. Upmann
Hoyo de Monterrey
Partagás
Por Larrañaga
Punch
Ramon Allones
Romeo y Julieta
Romeo y Julieta
Petit Coronas
Aromaticos
Regalias
Coronations
Mille Fleurs
Lolas en Cedro
Coronations
Mille Fleurs
Mille Fleurs
Romeo N°2
Piramides Piramides 6 1/8" x 52
143mm x 20.64mm
Cohiba-Reserva del Milenio
Diplomáticos
Hoyo de Monterrey
H. Upmann
Montecristo
Partagás
Romeo y Julieta
Vegas Robaina
Piramides
Diplomáticos N°2
Piramides
Upmann N°2
Montecristo N°2
Piramides
Piramides
Unicos

Placeras 125mm x 13,49mm Bolivar
Juan López
Bolivar Tubos N°3
Panetelas Superba
Prominentes Prominentes 7 5/8" x 49
194mm x 19.45mm
Cohiba
Hoyo de Monterrey
Montecristo
Partagás
Punch
Ramón Allones
Romeo y Julieta
San Cristóbal de la Habana
Vegas Robaina
Double Coronas
Double Coronas
Double Coronas
Lusitanias
Double Coronas
Gigantes
Exhibicion N°2
El Morro
Don Alejandro
Robustos Robustos 4 7/8" x 50
124mm x 19.84mm
Bolivar
Cohiba
Hoyo de Monterrey
Juan López
Montecristo-Reserva del Milenio
Partagás
Ramon Allones
Romeo y julieta
San Cristóbal de la Habana
Royal Coronas
Robustos
Epicure N°2
Selección No.2
Robusto
Serie D N°4
Allones Especially Selected
Robustos
La Fuerza

Robustos 2 156mm x 19,84mm Partagas Série D N°2

Romeo 162mm x 20,64mm Cuaba Distinguidos

Salomon 184mm x 22,62mm Cuaba Salomon
Seoane Seoane 5" x 36
125mm x 14.29mm
Cohiba
Vegueros
Exquisitos
Seoane

Sports 117mm x 13,89mm Belinda
Romeo y Julieta
Panetelas
Sport
Standard Standard 4 3/4" x 40
123mm x 15.87mm
Fonseca
Gispert
La Flor de Cano
La Flor de Cano
Los Statos de Luxe
Por Larrañaga
Quintero
Quintero
Quintero
Troya
Delicias
Habaneras N°2
Petit Coronas
Predilectos Tubulares
Delirios
Super Cedros
Londres
Londres Extra
Coronas Club
Coronas Club Tubulares

Tacos 158mm x 18,65mm Partagás Presidentes

Trabucos 110mm x 15,08mm Hoyo de Monterrey Le hoyo du Député

Universales 134mm x 15,08mm Guantanamera
Troya
Decimos
Universales
Vegueritos Vegueritos 5" x 37
127mm x 14.29mm
La Flor de Cano
Por Larrañaga
Quintero
Rafael Gonzalez
Preferidos
Panetelas
Panetelas
Panetelas Extra

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- Puissance des Havanes

Les Cubains ont classé leurs marques en fonction du degré de puissance qu’ils attribuent à chacune.


  - 100% tabac, le goût authentique
Le terme « 100% tabac » mentionné sur l’emballage de certains cigarillos et cigares désigne ceux fabriqués exclusivement avec du tabac issu de feuilles qui n’ont subi d’autres traitements que la fermentation : elles ne recèlent ni agents de texture ni agents de saveur. Ce qui n’est pas le cas de la majorité des cigares et cigarillos de fabrication mécanique, qui emploient su tabac reconstitué.
Ce dernier, appelé aussi tabac homogénéisé ou HTL (Homogenized Tabacco Leaf) a été mis au point dans les années 1950 aux Etats-Unis, permettant le recyclage des déchets de tabacs. Les résidus et poussières dégagés par le manufacturage des feuilles de tabac sont agglomérés et synthétisés pour former une feuille semblable au papier. En 1956, General Cigar développe son propre procédé et est le premier fabricant de cigares à utiliser le HTL pour la confection de la cape et de la sous-cape, abaissant fortement le coût de production. De nos jours, la majorité des cigarillos emploie du tabac reconstitué.


- Production arrêtée en 2010
Marque
Module
Galère
Nb bague
Notes
Diplomaticos
N°4
N°5
petit corona
très petit corona
2
1
rare
El Rey del Mundo
Grandes de Espana
grand panatella
4
rare
la Gloria Cubana
Médaille d'Or N°1
Médaille d'Or N°3
grand panatella
slim panatella
3
3

rare
Partagas
Série du Connaisseur N°1
Série du Connaisseur N°2
Série du Connaisseur N°3
grand panatella
grand panatella
panatella
4
5
4

Punch
Royal Sélection N°11
Royal Sélection N°12
corona gorda
petit corona
4
2
rare
Raphaël Gonzales
Cigarritos
Coronas Extra
mini-panatella
corona gorda
2
3

Saint Luis Rey
Churchills
Coronas
churchill
corona
4
4

Vegueros
Especiales N°1
Especiales N°2
grand panatella
panatella
3
2
rare
rare

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1 - Hygrométrie

- Fabrication d’un humidificateur type " Crédo ".

Il vous faut :
 - un bloc de mousse de fleuriste,
 - une boîte plastique,
 - de l’eau distillée,
 - du propylène glycol,
 - un morceau de grillage en plastique très fin.

 Coupez la mousse de fleuriste de telle sorte qu’elle occupe tout le volume de votre boîte plastique, mais pas plus, et installez la dans la boîte.
 Evidez le centre de son couvercle en conservant intact le système de fermeture.
 Coupez un morceau de grillage plastique à la taille exacte de l’intérieur du couvercle.
 Dans une bouteille vide, mettez un volume de propylène glycol et un volume d’eau distillée, mélanger.
 Versez ce mélange très lentement sur la mousse pour quelle puisse l’imbiber correctement, jusqu’à saturation.
 Déposez le grillage plastique, bien le centrer, et maintenez le avec couvercle.
 
 

- Etalonnage d’un Hygromètre.

Pour calibrer un hydromètre, vous avez besoin de sel, un peu d’eau, un petit récipient plat et ouvert (couvercle d’un bocal) et d’un récipient étanche approprié (boite Tupperware).

- Mettre dans le “ couvercle de bocal ” 1 cuillère à café de sel.
-  Ajouter quelques gouttes d’eau sur le sel, vous ne devez pas dissoudre le sel mais, juste l’humidifier.

-  Placer le “ couvercle de bocal ” dans le Tupperware.
-  Placer à côté votre hygromètre à tester, face de lecture posée sur le fond de la boîte.
-  Fermer hermétiquement la boîte.

- Laisser 6 heures pour obtenir la stabilisation : exactement 75 %.

NE PAS OUBLIER DE FAIRE LA LECTURE DE L’HYGROMETRIE AVANT D’OUVRIR LE TUPPERWARE, SANS RENVERSER DE SEL SUR L’HYGROMETRE.
 

- Créer & Maintenir une Ambiance Humide à 70% d’Humidité Relative
 

 L’humidité relative est le rapport entre la quantité effective de vapeur d’eau dans un volume donné d’air et la quantité maximale que ce volume peut contenir à la mème température.

 La saturation de l’air en vapeur d’eau correspond à 100% d’humidité relative ce qui représente environ 15g d’eau par mètre cube d’air.

Taux d'humité relative en % en fonction du volume d'eau en g/m3 d'air

Les cigares sont des produits naturels. Comme beaucoup de substances organiques et plus particulièrement végétales, ils s’humidifient ou se dessèchent en prenant ou en rendant de l’humidité à l’atmosphère ambiante.

 - Un cigare trop sec se consume trop vite. Sa température de combustion est trop forte, n’étant plus tempérée par l’humidité naturelle du cigare. La fumée est chaude, âcre à la gorge. Le cigare est agressif.

 - Un cigare trop humide se consume mal. Le tirage est difficile et des cratères se forment au point de combustion. La fumée est lourde, de goût heurté et piquant.

 - Pour être bon à fumer, le cigare doit contenir une quantité d’eau (humidité du cigare) de 13 à 14% de son poids total. La combustion est régulière et le tirage aisé. La fumée est légère et bleutée, et la vapeur d’eau qu’elle contient en efface les effets irritants. Les qualités aromatiques du tabac se dévelopent alors pleinement.
 

% d'humidité relative en fonction du % d'eau dans le poid du cigare  Cette quantité de 13 à 14% d’humidité contenue dans le tabac correspond à l’équilibre avec une atmosphère à environ 70% d’humidité relative.

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2 - Petites Bêtes

A - Les Moisissures.

Il en existe 2 types qu'il ne faut pas confondre. Certaines sont minuscules (comme de la poussière) et bien BLANCHE. Il suffit pour remédier à cette cape disgracieuse de brosser très légèrement le cigare. D'autres sont blanches et vertes, alors là c'est la catastrophe. Le cigare a subit une mauvaise fumigation. Cette marée verte est fatale. Le cigare est bon pour la poubelle.
 

B - Le coléoptère du tabac.

Au coeur de votre cave à cigare, un ennemi menace votre trésor, son nom est le Lasioderma Serricorne.
Un jour vous découvrez par inadvertance un peu de sciure de tabac au fond de votre cave à cigare, et au moment de vouloir déguster un de vos cigares favoris, vous apercevez un trou d'un millimètre de diamètre, géométriquement parfait, traversant la cape. Puis, vous en trouvez un second identique au premier : des vers dévorent vos cigares !
Ce minuscule coléoptère habite sous les latitudes tropicales où les conditions climatiques lui sont favorables. L'insecte adulte de couleur brun-orangé, mesure de 2 à 3 millimètres de long et porte une paire d'ailes sous ses élytres. Ce sont les larves qui provoquent les dégradations les plus importantes en creusant des galeries dans la tripe des cigares. Les seuls signes de l'infestation sont les petits trous que percent ces vers à travers les capes, et la sciure de tabac qui en résulte. Vous pouvez donc acheter des cigares apparemment sains, exempts de perforations, en ignorant leur contamination par des oeufs ou des jeunes larves de Lasioderma. Cela n'entraîne pas de conséquences néfastes si vous les fumez de suite, puisque la combustion les détruira. Il en va autrement si vous désirez les conserver. En effet, il suffira de 6 à 10 jours, à une température comprise entre 22 et 27°C, pour que les oeufs du coléoptère du tabac éclosent. Sous nos climats tempérés, l'été semble être la saison la plus propice à la naissance des larves. Ces dernières, à la manière de celles de la vrillette du bois (qui fait aussi partie de la famille des Anobiidae), vont se nourrir voracement du tabac tout en creusant des galeries pendant 2 à 3 semaines. Au terme de leur développement, elles vont se métamorphoser en imago ou insecte adulte dont la durée de vie est de 3 à 4 semaines.

 Cette attaque sur les puros a pour conséquence de perturber sérieusement leur bonne combustion. Les trous présents à leur surface agissent comme autant de cheminées relayées entre elles par de multiples conduits. Le cigare se consume irrégulièrement et cela à pour effet de diminuer de façon significative le volume de fumée en bouche. Il est inutile de préciser que cela porte atteinte à la qualité de la dégustation. Les solutions de fortune qui permettent néanmoins de fumer ces cigares abîmés, telles celles qui consistent à obturer les orifices indélicats par de la mie de pain préalablement mâchée ou par collage de morceaux de papier gommé ne sont que des pis-aller. Les dommages causés par le Lasioderma, sont irrémédiables.

Néanmoins, 2 méthodes radicales existent pour détruire les oeufs et les larves du coléoptère, dans la mesure où les amateurs auront eu la chance de détecter assez tôt la contamination de leurs cigares.
- La 1ère consiste à les congeler (température de -20°C, atteinte dans un congélateur ménager) durant au minimum 3 jours à l'intérieur d'une boîte hermétique en laissant le moins de vide possible (méthode fiable et pas spécialement traumatisante pour les cigares - nous l’avons testée).
- La 2ème solution est l'exposition des cigares infestés à une chaleur de 60°C pendant 30 mn.
Dans la mesure du possible, il est préférable de ne pas éprouver les cigares par des traitements thermiques aussi sévères. La prévention de l'éclosion des oeufs du coléoptère du tabac par le maintien de la température de stockage au-dessous de 20°C reste la réponse la plus adéquate pour combattre ce fléau, car cet insecte a développé une résistance phénoménale aux poisons, à commencer par la nicotine.
Un tel régime alimentaire à de quoi dérouter, lorsque l'on sait que la nicotine servait d'insecticide avant d'être supplantée par les substances toxiques de synthèse. L'acquisition d'une immunité contre certains poisons est courante chez les insectes. Ainsi, il s'attaque aux stocks de poudre de pyrèthre, dont les dérivés sont largement employés dans les bombes aérosols pour tuer mouches, moustiques, guêpes et fourmis. Cette singularité explique l'inefficacité des fumigations qu'appliquent régulièrement les fabricants de cigares à leurs entrepôts dans le but de les assainir.
Les amateurs de cigares pourront éventuellement se consoler en apprenant que le coléoptère du tabac ne s'en prend pas exclusivement au tabac, mais également à d'autres produits d'origine végétale comme le riz, le poivre, le gingembre, les graines, le raisin, et se régale aussi de produits d'origine animale tels le poisson séché, les aliments pour animaux domestiques, etc. ; sans oublier les excréments de rongeurs. Voilà un insecte qui ne craint pas les indigestions !

Conseil du club si vous conservez vos vitoles dans les boites d’origine : dés le 1er trou mettez toute la boite, enfermée dans un sac plastic et scellé, dans votre congélateur. Oubliez la 1 semaine, puis la sortir et la laisser tel quel dans une pièce non surchauffée pendant 3 - 4 jours, pour laisser le temps à vos puros de reprendre leur souffle. Ensuite, enlevez la sac plastic et remettez la boite dans votre cave à cigares

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3 - Pour Voyager

- Points critiques des puros en vacances :

1 - la conservation

Hydrométrie idéale = 70% (avec de l’eau déminéralisée)
Température idéale = < 20°C
Bien aérer les cigares en ouvrant régulièrement vos boîtes.

- Si vous rangé vos vitoles dans une cave à cigare veillez à ne pas mélanger les puros de diférentes fabrications et surtout, mettez dans des boites distinctes les ‘manufacturés’ et les ‘paysans’.

- Si vous conservez vos vitoles dans les boites d’origine pensez à mouiller de dessous de la boite et de l’envelopper dans un sac pastic ou un linge humide, ainci vous aurez des cigares mouleux.
 

2 - l’attaque contre les coléoptères

- Si vous rangé vos vitoles dans une cave à cigare prenez le cigare malade et enveloppez - le dans un sac plastic avant de le mettre dans votre congélateur (suite ci-dessous).
- Si vous conservez vos vitoles dans les boites d’origine : dés le 1er trou d’un coléoptère mettez toute la boite, enfermée dans un sac plastic et scellé, dans votre congélateur. Oubliez la 1 semaine, puis la sortir et la laisser tel quel dans une pièce non surchauffée pendant 3 à 4 jours, pour laisser le temps à vos puros de reprendre leur souffle. Ensuite, enlevez la sac plastic et remettez la boite dans votre amoire à cigares.
 

3 - Les Moisissures.

 Il en existe 2 types qu'il ne faut pas confondre. Certaines sont minuscules (comme de la poussière) et bien BLANCHE. Il suffit, pour remédier à cette cape disgracieuse, de brosser très légèrement le cigare. D'autres sont blanches et vertes, alors là c'est la catastrophe. Le cigare a subit une mauvaise fumigation. Cette marée verte est fatale. Le cigare est bon pour la poubelle.
 

4 - Coffert et Humidificateur de voyage

- Prenez tout simplement une boîte à cigare vide, de préférence une qui possède une petite fermeture
- Placez y un bout de moussede fleuriste déposé dans une petite coupellle, ou mieux confectionné des humidificateurs avec des tubes alu de cigares : à l'aide d'une mini-perceuse et d'un tout petit forêt, faite 3 rangés de petits trous sur toute la longueur du tube, mais que sur une face. Ouvrez le tube et enfoncez-le dans le pain de mousse de fleuriste puis remplissez-le d'eau distilé jusqu'à saturation.
- Voià vous possédez un humidificateur de voyage qui s'intègrera aisément dans votre boîte de voyage, sans craindre d'innonder vos puros.
 
 

- Comment Bichonner vos Vitoles

® Avant le départ en vacances
Videz complètement votre humidor de ses cigares et de ses boîtes. Essuyez le soigneusement afin de le débarrasser de toutes les miettes et poussières de tabac.
Frottez les parois avec une éponge neuve bien humide, puis les sécher avec du papier absorbant.
Essuyez les cigares un par un avec un pinceau souple. S'ils sont trop secs les essuyer avec un tissu légèrement humide.
Remplissez au 3/4 le système d'humidification (trop humide est dangereux car les puros peuvent exploser en 3 jours).

® Au retour de vacances
Nettoyez votre humidor de la même façon qu'avant votre départ en vacances.

Trois cas peuvent se présenter :
 1 - Tout va bien.

 2 - Il y a trop d'humidité.
Videz entièrement votre humidor et laissez-le ouvert quelques heures. Emmaillotez les cigares les plus touchés dans une feuille de papier absorbant. Remettez les autres en place sans ajouter d'eau. Dégustez rapidement les vitoles abîmées.
S'il y a des moisissures sur vos cigares, essuyez les avec un pinceau très souple.

 3 - C'est trop sec.
Ne provoquez pas un "choc d'humidité" brutal. Passez un tissu légèrement humide sur chaque cigare dans le sens de la feuille pour ne pas les dérouler. Puis, remettez-les dans votre humidor après avoir rempli la réseve à son niveau moyen.
Vérifiez tous les 4 - 5 jours l'état des puros.

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4 - Shopping Malin

* El Torcedor
Cet un ingénieux petit flacon contenant 10ml de colle végétale habituellement utilisée par les torcedores. A l’aide du pinceau vous recollez très facilement la cape un peu déchirée de vos vitoles préférées - prix = 9E (250 utilisations) commercialisé par Credo = tel 04 91 85 46 36 ou www.credo.fr

* Humidification
Pour remplacer votre humidificateur, un gel présenté dans une petite boîte ronde translucide à placer, ouverte, dans votre humidificateur. Il suffit de recharger en eau déminéralisée dès que le niveau minimum est atteint - prix = 10E en vente au Lotus, 4 rue de l’Arcade, 75008 Paris - tel 01 42 65 35 36

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5 - Humidificateurs pour armoires

Équipez vous-même le meuble de votre choix pour y conserver vos boîtes de vitoles préférées en acquérant un système d’humidification adapté aux grands volumes.

1 – Humidificateurs par évaporation froide
- Principe : les moteurs transforment l’eau de la réserve en vapeur en la faisant passer par un filtre qui l’absorbe. Le ventilateur intégré fait passer l’ai par le filtre qui restitue de l’air humide sans projection de particules d’eau ou de calcaire. Ces systèmes sont aussi des barrières pour la poussière. Leur capacité de stockage peut aller jusqu’à 50 m3.
- Avantages : simple d’utilisation, peu bruyant et adaptés aux armoires de grande capacité (minimum 10 boîtes), la surveillance de l’hygrométrie est très aisée et il n’y a pas de contrainte d’étanchéité pour le meuble.
- Inconvénients : alimentation manuelle de la réserve d’eau et changer régulièrement les filtres.
- 3 marques distribuent ces systèmes : Axair/Walter Meier, Devatec et Reair.
www.waltermeier.com
www.devatec.com
www.reair.fr

2 – Humidificateurs électroniques

- Principe : un microprocesseur détecte et mesure constamment le niveau d’humidité ambiante qui est compensé grâce à un système d’autorégulation. Ces humidificateurs s’adaptent à tous les types de caves et fonctionnent avec des batteries, des piles ou sur secteur. Indiqués pour 200 à 500 cigares dans leurs boîtes.
- Avantages : très simple d’utilisation.
- Inconvénients : vérifier la capacité maxi de cigares si vous les laissez dans leur boîte et le service après-vente.
- 3 marques disponibles : Cigarspa, Humider et H2C2
www.access-wines.com
Drugstore Champs Elysée

1 - Combustion
 

- Plat, Cône ou cratère? :

Une vitole conservée dans de bonne condition hygrométrique, de remplissage correct et ayant un tirage à cru parfait, peut avoir une mauvaise combustion.
Le foyer incandescent se trouvant au cœur du cigare, pour que l’ignition soit “ plate ”, il doit y avoir un bon équilibre entre la vitesse de combustion des feuilles du centre, et celles du pourtour. Le rapport entre les épaisseurs de chacune d’elles est primordial : les trois feuilles de tripe sont plus épaisses que les deux demi feuilles de sous-cape qui sont elles même plus épaisses que celle de la cape.
 Cône  : feuilles de tripe trop épaisses,
 Cratère : feuilles de tripe trop fines et/ou feuilles de sous-cape trop épaisses.
 

- Les causes d’une mauvaise combustion

La mauvaise combustion d’un cigare est généralement due à des fautes de constructions commise par le torcédor. Les défauts les plus courants sont :
- empalmado : les feuilles de la tripe sont empilées les unes sur les autres au lieu d’être roulées séparément les unes à côté des autres.
- retorcido : les feuilles de la tripe sont vrillées au lieu de former des plis parallèles qui s’ouvrent et se ferment naturellement à la manière d’un accordéon.

Naturellement, même de grande qualité, les feuilles cubaines n’ont pas une combustion aisée. Il arrive aussi que certaines récoltes donnent des feuilles de cape plus épaisses qui se consument plus difficilement.

Si la pièce n’est pas trop défectueuse, on peut tenter de rétablir une combustion régulière en mouillant la cape en dessous de la partie qui se consume trop vite avec de la salive ou de l’eau fraîche.


2 - Rallumer un Cigare
 

- Rallumer un cigare éteint :

Curez délicatement les cendres encore chaudes à l’aide, par exemple, d’une allumette ensuite, souffler dedans afin d’en expulser les fumées résiduelles, puis le rallumez-le en portant la flamme sous le pied et ,cette fois, aspirez franchement.

  3 - Arômes ! ?
 

- Défaut de jeunesse :

L’âcreté d’un cigare sont dû à sa jeunesse, à son manque de maturité (fermentation non finie). Les résidus azotés encore présents, dégagent de l’ammoniaque qui provoque une acidité irritante. De même, la couleur noire de la cendre est causée par un reste de mélasse, qui disparaît quand la fermentation des feuilles est bien terminée.
 
 

- Les exigences du tabac :

Pour la mise en culture du tabac seul, un labourage superficiel est fait. (On dit que chez “ Robaina ” il n’y a pas du tout  de labourage de la terre, avant les transplantations) Mais, quand l’économie des pays producteurs le permet, les plantations de tabac tournent sur 3 champs, afin que la terre puisse avoir le temps de ce reposer et de se régénérer, car le plant de tabac appauvri considérablement le sol (acidification du sol).


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           AUTRES

1 - Parlez-vous HABANOS ?

Habanos

Si tous les habanos sont cubains, tous les cigares confectionnés à Cuba ne sont pas habanos.

Habanos est une Appellation d’Origine Protégée, réservée au nec plus ultra des cigares confectionnés à Cuba . Cigares qui obéissent aux normes définies par l’industrie du tabac cubaine et sont élaborés à partir des feuilles élevées dans des zones précises de l’île, elles aussi protégées par autan d’Appellation d’Origine.

Glossaire des principaux termes cubains

- Anilla     mot utilisé à Cuba pour désigner la bague du cigare (désignée en Espagne comme la vitola)

- Aporque    le buttage. Action qui consiste à tasser autour du pied du plant de tabac pour favoriser la croissance des racines fortes.

- Bonche    la poupée. Obtenue en enroulant les feuilles de tripe dans la sous-cape.

- Boquilla    le pied du cigare, extrémité par où on l’allume.

- Capa    la cape. La feuille extérieure qui habille le cigare.

- Capote    la sous-cape. Choisie parmi les plus grande feuilles du volado, qui poussent au pied du plant.

- Casa de Tabaco    la maison du tabac, construite près des plantations et où les feuilles sont misent à sécher.

- Casquillo    littéralement la douille. Le petit emporte pièce cylindrique qu’utilise le torcedor pour la finition de la tête du Habano.

- Catadores    les goûteurs. Quotidiennement, ils testent les cigares produits par leur manufacture.

- Cedros    les feuilles de cèdre, utilisées pour envelopper individuellement certain Habanos ou pour séparer les rangées de cigares dans une boîte.

- Cepo    le gabarit utilisé pour mesurer la longueur et le diamètre d’un cigare terminé. Également employé pour indiquer le diamètre du Habano.

- Chaveta    la lame semi-circulaire coupante et sans manche qu’utilisent les torcedores.

- Claro    un terme qui qualifie la nuance la plus claire d’une cape.

- Colorado    terme pour qualifier une couleur plus soutenue de la cape. On distinguera le colorado claro (marron clair) et le colorado maduro (marron fonçé).

- Cortaperillas    nom donné aux appareils usés pour couper la tête du cigare, l’extrémité que l’on porte en bouche.

- Cuje    perche de bois sur lequelles sont placées les feuilles cousues par paires dans la Casa de Tabaco.

- Curación    le séchage. Le processus que subissent les feuilles dans la Casa de Tabaco.

- Desbotonar    opération qui consiste à éliminer le bourgeon supérieur de la plante pour permettre aux feuilles de croitre plus vigoureusement .

- Deshije    opération qui consiste à éliminer les bourgeons latéraux qui apparaissent après le desbotonado.

- Despalillo    l’écotage. Egalement le lieu où se réalise, pour les feuilles de tripe et de sous-cape, l’opération qui consiste à retirer la partie inférieure de la nervure centrale des feuilles avant la seconde fermentation. La nervurre des feuilles de cape est, elle, ôtée à la manufacture et dans sa totalité.

- Despalilladora    écoteuse. Ce sont essentiellement des femmes qui écotent les feuilles de sous-cape et de tripe au centre d’écotage, et celles de cape, à la manufacture.

- Ensarte    dans la Casa de Tabaco. L’action de réunir, par un fil, les feuilles par paire avant de les placer sur les cujes pour qu’elles subissent le traditionnel processus de séchage.

- Escaparate    le lieu de la manufacture où, une fois terminés, les cigares vont reposer à une température allant de 16 à 18°C et à une humidité variant de 65 à 70%. Ils récupèrent ainsi du processus de fabrication rigoureux subi.

- Escogida    centre de sélection. L’atelier où les feuilles sont classées en fonction du rôle qu’elles auront à jouer : cape, sous-cape ou tripe. Les feuilles y vivent leur première fermentation.

- Espada    thermomètre-épée piqué délicatement dans le pilon afin d’en contrôler la température qui règne en son centre.

- Figurado    un cigare con cylindrique, pointu à un bout. On parle de double figurado quant il est pointu aux deux bouts.

- Fortaleza    littéralement la force. Fotaleza 1, 2 et 3 correspondent, respectivement à volado, seco, et ligero, les trois « classes » (les Cubains disent tiempos) de feuilles de tabac.

- Galera    la galère. Ainsi est nommé, à Cuba, l’atelier où sont confectionnés les cigares à la main.

- Gavilla    la gerbe de feuilles de cape, liée à la hauteur de leur tige pour faciliter leur manutention.

- Goma    la colle végétale sans saveur et inodore, généralement la tragacanthe, utilidée par les torcedores pour la cofection d'un Habano

- Habanos    nom de l’appellation d’origine que seuls revendiquent les meilleurs cigares de Cuba.

- Habilitaciones    les images , riches en couleurs, utilisées par les marques pour décorer les boîtes traditionnelles de habanos.

- Ligador    également appelé Maestro Ligador. Dans une fabrique, la personne responsable des assemblages de tabac.

- Ligero    une des trois classes (tiempos) de feuilles de tripe. Même si ligero signifie léger, ce sont précisément ces feuilles (du sommet du plant) qui apportent la force au Habano. Elles sont généralement de couleur foncée.

- Maduro    un terme qui désigne une couleur de cape très foncée.

- Manojo    un bouquet constitué de quatre gerbes (gavillas) de feuilles.

- Mecanizado    cigare fait machine.

- Media Rueda    littéralement demi-roue. En réalité un fagot de 50 cigares.

- Moja    l’action d’humidifier les feuilles. Un processus auquel on a souvent recours lors de la confection d’un Habano.

- Paca    nom donné à l’assemblage de toile de jute à l’intérieur duquel vieillissent les feuilles de tripe et de sous-cape.

- Parejo    cigare parfaitement cylindrique.

- Perilla    la tête du cigare. L’extrémité que le fumeur porte en bouche.

- Pilón    empilement de manojos en tas ou piles, destiné à favoriser la fermentation naturelle des feuilles. La température intérieure du pilón est constamment surveillée à l’aide d’une espada afin d’éviter que la hausse de température ne dépasse les limites permises.

- Seco  
   la seconde des trois classes (tiempos) de feuilles qui composent la tripe. Feuilles du milieu du plant, elles jouent un rôle très important dans le domaine des arômes.

- Tabaco    mot espagnol pour tabac. A Cuba, ce mot signifie aussi cigare.

- Tabaco negro cubano     le tabac brun cubain, héritier des plants originels découverts par Christophe Colomb.

- Tabla    planche de bois sur laquelle les torcedores roulent les cigares.

- Tapado    littéralement signifie couvert. Le terme est utilisé pour désigner la méthode de culture du tabac sous voile de mousseline pour les feuillles de cape.

- Tercio    emballage fait de yagua dans lequel vieillissent les feuilles de cape.

- Tiempos    le mot espagnol pour les classes. Voir Fortaleza. Désigne les différentes classes de feuilles qui entrent dans la composition de la tripe et dont l’assemblage est nécessaire à la réalisation de la ligada de chaque Habano.

- Torcedor ou Torcedora    celui ou celle qui roule le cigare. Torcer en espagnol signifie aussi bien rouler que … tordre. Ce que, naturellement, ne doit jamais faire un torcedor

- Totalmente a mano    entièrement fait à la main. Une expression créée à La Havane afin de bien distinguer les méthodes cubaines pour réaliser les cigares uniquement élaborés à la main, des techniques semi-mécaniques utilisées dans d’autres pays et qui revendiquent l’appellation « Hecho a mano » (Fait main).

- Tripa    la tripe. L’assemblage de deux des trois classes (tiempos) différentes de feuilles qui forment le cœur du Habano et détermine l’essentiel de ses arômes et de son caractère.

- Tripa Corta    tripe courte, faite de feuilles de tabac « battu », c’est-à-dire coupées ou tronçonnées (les cubains parlent parfois de picadura).

- Tripa Larga    tripe longue, constituée de feuilles de tabac entières.

- Vega    plantation.

- Vegas Finas de Prima    plantations de première qualité. Qualification décernée par l’Institut du tabac cubain aux meilleures plantations situées dans des régions de tabac très précises. C’est uniquement sur leur terres que se cultive le tabac de qualité pour élaborer les Habanos.

- Vitola    un terme riche de nombreuses significations. A Cuba, il qualifie la taille et la forme d’un cigare.
Vitola de Galera : nom du module donné par la manufacture.
Vitola de Salida : appellation commerciale.
Il peut aussi désigner une taille spécifique de Habano dans un certain type d’emballage. En Espagne, il est employé pour désigner la bague du cigare (d’où vitolphile utilisé pour désigner le collectionneur de bague du cigare). Ailleurs, il prend un sens quasi spirituel et recouvre tout ce qui a trait au choix du cigare.

- Volado    la troisième classe des feuilles de tripe. Désigne une feuille du bas du plant, légère en arômes et en puissance, mais qui joue un rôle important dans la bonne combustion du cigare.

- Yagua    la partie molle de l’écorce du Palmier royal, l’arbre national cubain, utilisée pour fabriquer les tercios dans lesquels vieillissent les feuilles de cape.

- Zafado    opération délicate qui consiste à retirer des tercios les bouquets (manojos) de feuilles de cape et à les décompresser.

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2 - Pyramide hiérarchique des marques Cubaines
En 1988, les Cubains établissent une hiérachie de leurs marques en fonction du prix, du volume des ventes et de la notoriété internationale.



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L'Illustration - Coupures de Presse

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